Свекла по-корейски - Холодные закуски - Закуски и бутерброды - Кулинарные рецепты

Добавить сайт в избранное

Главная |

Форум |

Регистрация |

Вход |

RSS

----------------------------------------

Ткемалевый соус

Просмотров:2761
13.11.2008(19:05)

Категория: Соусы

Комментарии (0)

----------------------------------------

Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте!

----------------------------------------

Главная » Кулинарные рецепты » Закуски и бутерброды » Холодные закуски

Свекла по-корейски

Ингридиенты:

400 г очищенной молодой свёклы
2 зубчика чеснока
1/2 луковицы
соль, перец
2-3 ст.л. уксуса
1/2 ч.л. сухого эстрагона
1/2 ч.л. семян кориандра
50 мл растительного масла
1-2 ч.л.семян кунжута

Способ приготовления:
Натереть на бернеровской тёрке свёклу, посолить, добавить уксус и оставить на 5- минут. В это время тонко нашинковать чеснок и лук.
Выложить свёклу ввиде горки, сверху положить чеснок, лук, семена кориандра и эстрагон. Раскалить масло на сковородке, добавить туда кунжут и залить свекольную горку. Перемешать и дать настояться.

Приятного аппетита!