Манник "Душевный" - Кексы,маффины - Кондитерские изделия и выпечка - Кулинарные рецепты

Добавить сайт в избранное

Главная |

Форум |

Регистрация |

Вход |

RSS

----------------------------------------

Калжа-Закуска (Татарская кухня)

Просмотров:2044
13.05.2008(12:38)

Категория: Холодные закуски

Комментарии (0)

----------------------------------------

Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте!

----------------------------------------

Главная » Кулинарные рецепты » Кондитерские изделия и выпечка » Кексы,маффины

Манник "Душевный"

Ингредиенты:

кефир - 1стакан
манная крупа - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
сахар - 0,5 стакана
сода - 0,5 ч.ложки
масло сливочное 100-125 г
мука пшеничная - 1 стакан
изюм
цедра лимона(желательно,но не обязательно)

Способ приготовления:
1.Манку размешать с кефиром и оставить минут на 20 для набухания.

2.Добавить яйца,сахар,соду(не гасить),масло слив.(растопленного,но не горячего),стакан муки,изюм,цедру лимона и все хорошенько вымесить.

3.Полученную массу вылить в форму и выпекать минут 30 на среднем огне.Готовность,как обычно,определять деревянной лучиной.