3 яйца
200 г сахара
4-5 ст.л какао
200 мл молока
1\4 ч.л. разрыхлителя
орехи(какие вам больше нравятся) - 150г
муки сколько потребует тесто.

 

яйца взбиваем с сахаром, продолжая взбивать, вливаем молоко, добавляем какао.Все еще раз хорошо перемешиваем, добавляем муку с разрыхлителем(примерно 400г муки), тесто должно стать по консистенции как густая сметана. В самом конце добавляем молотые орехи. Форму смазываем маслом, выливаем тесто и в духовку на 200 г. Примерное время приготовления - 40 минут. Как проверить готовность, думаю все знают, деревянной палочкой. Остужаем и украшаем по своему вкусу - у меня под рукой оказалась сах.пудра. Очень вкусно с шоколадным сиропом.