"Чатни" остро-пряная приправа - Приправы - Приправы, соусы,маринады - Кулинарные рецепты

Добавить сайт в избранное

Главная |

Форум |

Регистрация |

Вход |

RSS

----------------------------------------

Свиные ребрышки в вермуте

Просмотров:1117
18.04.2009(10:58)

Категория: Свинина

Комментарии (0)

----------------------------------------

Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте!

----------------------------------------

Главная » Кулинарные рецепты » Приправы, соусы,маринады » Приправы

"Чатни" остро-пряная приправа

Ингредиенты:

Яблоко антоновка 200 грамм
Изюм 75 грамм
Лук репчатый 1 штука
Помидоры 2 штуки
Сахар 200 грамм
Имбирь щепотка
Гвоздика щепотка
Горчица
Уксус винный

Способ приготовления:

Яблоки очистить, освободить от сердцевины и потушить на слабом огне, добавив немного воды. Изюм и лук мелко нарубить. Помидоры ошпарить кипятком и снять с них кожу. Все продукты сложить в одну кастрюлю и поставить тушить на слабом огне на 1 ч.

Охладить и подавать к холодному мясу или рыбе.

Приправа хорошо храниться в холодильнике.

Приятного аппетита!