Ингредиенты:
на 4 порции

корейка молодого барашка с косточками (излишки жира срежьте) — 8 шт.
тыква ореховая (грушевидной формы), очищенная и нарезанная кусочками — 1 шт
помидоры «черри» — 10 шт.
фасоль стручковая, молодая — 125 г
листья мяты нарезанные — 1 жменька
масло оливковое — 2 ст. л.
китайская приправа «5 специй» (гвоздика, корица, анис (бадьян), японский перец, имбирь) — щепотка
перец кайенский — щепотка
соль морская
перец черный, свежемолотый

Способ приготовления:
1.Разогрейте духовку до 200 градусов. Смешайте 1 ст. л. масла со специями и пряностями. Смажьте половиной смеси куски мяса и выложите их в посуду для запекания. Добавьте тыкву, сбрызните оставшимся пряным маслом, перемешайте. Поместите в духовку и запекайте баранину с тыквой до готовности.

2.Перемешайте помидоры с фасолью и 1 ст. л. оливкового масла. Добавьте к мясу и тыкве за 10 минут до окончания приготовления. Посыпьте блюдо нарезанной мятой.