600 г - мякоть баранины (корейка) 2 головки - лук репчатый 2 зубчика - чеснока 2 ст.ложки -масло сливочное зелень петрушки и укропа по 1/2 пучка перец черный молотый соль
Способ приготовления: 1.Баранину нарежьте тонкими ломтиками,посолите,поперчите.
2.Лук,чеснок и зелень мелко нарежьте,перемешайте,выложите на ломтики мяса,плотно сверните рулетики и нанижите на шампуры. 3.Смажьте шашлык растопленным маслом и жарьте 25-30 минут.
Главная
Регистрация
Вход
RSS
