Шашлык из свинины с картофелем - Свинина - Блюда из мяса - Кулинарные рецепты

Добавить сайт в избранное

Главная |

Форум |

Регистрация |

Вход |

RSS

----------------------------------------

Тайский кисло-сладкий соус

Просмотров:1666
18.10.2008(23:50)

Категория: Соусы

Комментарии (0)

----------------------------------------

Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте!

----------------------------------------

Главная » Кулинарные рецепты » Блюда из мяса » Свинина

Шашлык из свинины с картофелем

Ингредиенты:
на 6 порции

мякоть свинины - 700 г
картофель мелкий вареный - 500 г
лук репчатый - 2-3 головки
тимьян сушеный молотый - 2 ч.ложки
сок 3 лимонов
перец черный молотый
соль

Способ приготовления:
1.Мясо нарежьте небольшими кусочками,уложите в неокисляющуюся посуду,посолите,поперчите,посыпьте тимьяном,нарезанным луком(1 головка),полейте лимонным соком и оставьте на 4-5 часов.

2.Оставшийся лук нарежьте кольцами.

3.Нанижите на шампуры,чередуя,мясо,лук и картофель,жарьте 25-30 минут,время от времени переворачивая.

4.Подавайте с зеленью и свежими овощами.

Приятного аппетита!