Шашлык степной (Туркменская кухня) - Баранина - Блюда из мяса - Кулинарные рецепты

Добавить сайт в избранное

Главная |

Форум |

Регистрация |

Вход |

RSS

----------------------------------------

Пельмени сибирские

Просмотров:1232
05.05.2008(21:08)

Категория: Пельмени и манты

Комментарии (0)

----------------------------------------

Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте!

----------------------------------------

Главная » Кулинарные рецепты » Блюда из мяса » Баранина

Шашлык степной (Туркменская кухня)

Ингредиенты:

баранина - 175 г
лук репчатый - 20 г
чеснок - 2 г
зелень - 25 г
специи, соль

Способ приготовления:
Баранину нарезают полосками длиной 10-15 см и завертывают в них фарш. Шашлык нанизывают на шпажку и жарят на углях. Фаршем служит смесь рубленого лука, чеснока, зелени, соли, специй.
При подаче посыпают солью.

Приятного аппетита!