2. Варите свинину на быстром огне, не накрывая крышкой.

3. Нагрейте гриль до средней температуры. Вымойте, высушите и нарежьте картофель кружочками средней толщины и обжарьте в глубокой сковороде с антипригарным покрытием.

4. Обсыпьте картофель сладкой паприкой, посолите и поперчите. Выньте ребрышки из молока, дайте стечь, положите на блюдо для запекания, поставьте в духовку в режиме «гриль» на 20 мин.

5. Готовое мясо обсыпьте красным перцем. Подавайте с обжаренным картофелем.

Приятного аппетита!