|
----------------------------------------
----------------------------------------
----------------------------------------
----------------------------------------
----------------------------------------
----------------------------------------
----------------------------------------
Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте! 
----------------------------------------
|
Закуска "Пенечки"
Ингредиенты:
Свинина — 250 г
Грибы(шампиньоны)— 50 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Мука пшеничная — 30 г
Сухари панировочные
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Способ приготовления:
Лук и грибы очищенные и мелко нарезанные обжариваем
Яйца взбиваем , прибавляем нарезанную зелень,муку,
грибы с луком, размешиваем,
выкладываем на сковороду и обжариваем с 2-ух сторон омлет.
Отрезаем свиной биток и хорошенько отбиваем его с 2-ух сторон. Солим и перчим по вкусу.Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.
Рулет скалываем зубочистками,
панируем его в муке, обмакиваем в яйце,панируем в сухарях.
И обжариваем во фритюре 10 минут. Чтоб вполне быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой.
Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки".Украшаем зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита!
 |
| Категория: Горячие закуски | Добавил: kulinar (30.06.2010) |
| Просмотров: 1125 | Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
|
----------------------------------------
Гость 
Группа: Гости
Дата: Четверг, 25.04.2024, 19:59
Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
----------------------------------------
----------------------------------------
----------------------------------------
----------------------------------------
----------------------------------------
----------------------------------------
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0
----------------------------------------
|
Главная
Регистрация
Вход
RSS
