8 ядер грецких орехов
1 десертная ложка сливочного масла
1 ст. ложка оливкового масла
250 мл мясного бульона
75 г сыра
соль, белый перец
Способ приготовления : Готовить соус следующим способом :ядра грецких орехов мелко нарубить и слегка обжарить на подогретом сливочном масле. Добавить в соус оливковое масло, бульон, натертый твердый сыр и при постоянном помешивании подогревать смесь, пока она не загустеет. Посолить и поперчить, еще раз вымешать.
Главная
Регистрация
Вход
RSS
