Кябабы на шампурах по-турецки - Блюда из мяса - Блюда из мяса - Кулинарные рецепты

Добавить сайт в избранное

Главная |

Форум |

Регистрация |

Вход |

RSS

----------------------------------------

Баклажаны по-итальянски

Просмотров:1332
18.05.2009(14:21)

Категория: Запеканки

Комментарии (0)

----------------------------------------

Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте!

----------------------------------------

Главная » Кулинарные рецепты » Блюда из мяса » Блюда из мяса

Кябабы на шампурах по-турецки

Ингредиенты:

500 г фарша
щепотка корицы
1 зубчик чеснока
2 луковицы
1 яйцо
6 помидоров
2 огурца

Заправка для салата:

1/2 пучка кинзы и петрушки
4 ст.л оливкового масла
2 ст.л лимонного сока
2 ст.л уксуса бальзамик

Способ приготовления:
Смешать с фаршем мелко нарезанные лук и чеснок .Посолить,поперчить по вкусу и приправить корицей.Шампуры облепить фаршем и хорошо прижать.Поджарить со всех сторон...Подавать с салатом из овощей .
Помидоры и огурцы мелко нарезать,луковицу-полукольцами...посолить...порубить зелень и заправить соусом...

Источник: http://citykitchen.ru/forum/showpost.php?p=83531&postcount=131