1 чашка (220г) ризони (мелкая паста похожая на рис) 500г замороженных бобов 1 кг средних мидий 1/2 чашка (125 мл) воды 1/2 чашка (125 мл) белого сухого вина 200 г стручковой фасоли, порезать на 2см палочки 1 чашка (150г) оливок каламата без косточек 1 большой красный перец (350г), крупно порубить