1. Причиной лишнего веса, а в будущем и ожирения, является употребление в
пищу напитков, в основе которых синтетические подсластители. Именно они
вызывают приступы жажды и побуждают организм к поглощению еще большего
количества этих напитков.
2. Курильщикам не рекомендуется кушать помидоры и морковь. Бета-каротин,
содержащийся в этих видах продуктов, защищает клетки человеческого
организма от злокачественных образований, однако, у курильщиков данный
элемент взаимодействует с канцерогенами, содержащимися в табачном дыме.
После такого синтеза безобидный бета-каротин превращается в
канцерогенное вещество.
3. Любой сорт винограда взрывается в микроволновой печи.
4. Оливковое масло содержит соединение олеокантал, оказывающее
противовоспалительное и обезболивающее действие, наподобие ибупрофена.
5. Полулитровая бутылка кока-колы содержит в своем составе 16 кубиков
сахара, которые с радостью попадают в наш организм после выпитого
напитка. В обычной жизни вряд ли найдется человек, который в состоянии
за один присест употребить такое количество сахара в твердом виде.
6. Клубника и малина, а точнее маленькие семена в них содержат большое
количество цинка – важнейшего микроэлемента, участвующего в выработке
«гормона секса» тестостерона. Так что виагрой можно и не пользоваться, а
просто организовать ягодный ужин.
7. Рыба предполагает подачу белого вина, а мясо – красного, однако тунец
считается единственной рыбой, к которой требуется подача красного вина.
8. Справиться с надвигающейся депрессией помогут блюда из кабачков,
патиссонов, морской капусты. Хорошей профилактикой депрессивного
состояния станет употребление в пищу свиного сала. Только в этих блюдах
содержится большое количество природного селена, обладающего
антидепрессивными свойствами.
9. При покупке лимонов следует обращать внимание на толщину кожуры – чем
она тоньше, тем сочнее будет плод.
10. Такой известный сыр Камамбер следует употреблять в пищу практически к
истечению срока годности, а вот после этого срока сыр к употреблению не
годится.
11. Авокадо снимают с деревьев еще недозревшими. Для достижения полной
зрелости и, соответственно, съедобности, фрукты должны полежать.
12. Бананы по своей питательной ценности намного превосходят картофель. К
тому же они богаты калием – в одном банане содержится около 300 мг
этого микроэлемента, который необходим для борьбы с повышенным
артериальным давлением и укреплением сердечной мышцы. Сушеные бананы по
своей калорийности в пять раз(!) превосходят свежие.
13. Семена подсолнечника насыщены фолиевой кислотой и клетчаткой,
которые направлены на поддержание нашей нервной системы в нормальном
состоянии. Наверняка многие замечают, что процесс «лузгания» очень
расслабляет и успокаивает, а в некоторых случаях действует
затормаживающе.
14. Перец чили содержит в своем составе капсацин – вещество, подавляющее
болевые ощущения и поднимающее тонус. Так что употребление острого
перчика дает ощущение счастья.
15. Шоколад, а если быть точнее, основное в нем содержащееся вещество
фенилэтиламин, отлично поднимает настроение и подавляет депрессию.
Особенно данный продукт полезен женщинам при плохом настроении и упадке
сил.