Баклажаны - 1 кг
Болгарский перец (любого цвета) - 1 крупный
Чеснок - 6-7 зубчиков
2-3 небольших помидора
Киндза - пучок
Петрушка - пучок
Острый зеленый перец - по вкусу
Соль
Чайная ложка салатного уксуса
Растительное масло для жарки

 

 

 

морская капуста
свежая морковь
кунжутное семя
чеснок 1 зубчик
белый перец (можно смесь перцев)
красный жгучий перец
растительное масло

 

 

 

300 г листьев одуванчика

3 яйца

2 зубчика чеснока

зеленый лук

сметана

соль по вкусу

 

 

Ингредиенты:

1/2 среднего вилка краснокочанной капусты
2 ст.ложки сахара
2 ст.ложки 5% уксуса или сока лимона
1 ст.ложка растит.масла
3 ст.ложки майонеза
соль по вкусу

 

 

Ингредиенты:

1-2 средних огурца
2-3 средних помидора
3 листа зеленого салата
3-4 дольки молодого чеснока
3 зеленых лука
сок 1 лимона
2 ст.л. оливк.масла холод.отжима
зелень петрушки и киндзы
1 маленький стручок зелен.остр.перца
соль,перец черн.молотый