Так же как на Блинчики с мясом

 

Начинка на 20 блинчиков:
куриные сердечки 250 г
яйца 2 шт.
вода 1,5 ст
сливочное масло 50 г
укроп 2-3 веточки
перец
соль

 

Куриные сердечки очистить, вымыть, мелко порезать и тушить в воде и сливочном масле около часа, посолить и потушить ещё 15 минут до полного ухода воды, затем смешать с варенными измельчёнными яйцами и укропчиком, заправить этой начинкой блинчики, перед подачей обжариваем бока в сливочном масле, кушать горячими, очень вкусная начинка для этого рецептика блинов.
Вот какие блинчики получаются