: Пельмени и манты - Блюда из муки - Кулинарные рецепты - Кулинарные рецепты
Добавить сайт в избранное
                                                                                                                                                                                                Главная  |   Форум  |   Регистрация  |   Вход  |   RSS        
 
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
---------------------------------------- ----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Оцените мой сайт




Результат опроса Результаты Все опросы нашего сайта Архив опросов

Всего голосовало: 271
Обсудить опрос на форуме
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте!

САЙТ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ

 
----------------------------------------
 
Главная » Кулинарные рецепты » Блюда из муки » Пельмени и манты

В категории материалов: 4
Показано материалов: 1-4

Сортировать по: Дате



Ингредиенты:

для теста:
320 г муки
1 яйцо
120 мл воды
соль

для фарша:
200 г говядины
200 г свинины
100 г баранины
3 ст.л. сливок 30%
1 луковица
щепотка тертого мускатного ореха
соль, перец по вкусу

 

Пельмени и манты | Просмотров: 1393 Добавил: Irishka | Дата: 25.02.2010 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0) |




Ингредиенты:

свинина — 700 гр.
говядина — 1300 гр.
чеснок — 6 зубчиков
лук — 4 луковицы
куриные яйца — 4 шт.
мука
вода — 2 стакана.

 

Пельмени и манты | Просмотров: 937 Добавил: Alex | Дата: 18.02.2010 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0) |




Ингредиенты:
Начинка
Мясо - 1 кг (жирная говядина: можно скомбинировать говядину со свининой, но фарш должен быть жирным!)
Лук - 300 грамм
Соль - по вкусу
Красный перец - по вкусу
Тмин (молотый)- примерно чайная ложка
Немного желтого цветка (имеретинский шафран)- примерно пол чайной ложки
Вода для разбавления начинки


 

Пельмени и манты | Просмотров: 2170 Добавил: kulinar | Дата: 06.05.2008 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0) |



Ингредиенты:

для теста:

пшеничная мука -1.5 стакана
яйцо -1 шт.
соль - 1/2 ч.л.
вода -1/2 стакана

для фарша:

говядина - 200 г
свинина (или баранина) - 250 г
лук репчатый - 40 г
соль - 9 г
перец - 0.2 г
сахар - 0.5 г

вода -4/5 стакана:

яйцо для смазки - 1 шт.
сметана - 1/4 стакана.



 

Пельмени и манты | Просмотров: 1231 Добавил: kulinar | Дата: 05.05.2008 | Рейтинг: 4.0/1 | Комментарии (0) |

 
 Kulinar.ucoz.net  © 2008 - 2014  Сайт кулинарных рецептов!
                                                
Проверка тиц pr
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования
----------------------------------------
Гость


Группа:
Гости
Дата:  Суббота, 09.11.2024, 18:38

Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 
----------------------------------------