Способ приготовления: манную крупу залить стаканом сметаны на 1 час (можно заменить сметану на кефир, все равно получается вкусно, но со сметаной он очень нежный... да, и время тогда надо с 1 часа сократить до получаса). Через час добавить масла растопленного,сахар,яйца, пол-ложки гашен. соды и муки. Все хорошенько перемешать, вылить в форму и печь при 180 С до золотистого или коричневатого цвета (около 50 минут). По желанию можно добавить ваниль, изюм, цукаты... Все, что душе угодно!