1 стакан пшена
0,5 кг тыквы
3 стакана молока
50 г масло слив.
соль по вкусу
Способ приготовления: Молоко довести до кипения, засыпать в него предварительно очищенную и
порезанную кубиками тыкву, посолить, довести до кипения. Пшено очистить
и промыть несколько раз в кипятке, засыпать в молоко с тыквой. Варить
на медленном огне 15 минут то загустения. Затем разложить кашу по
горшочкам,добавить слив.масло и поставить в духовку на 30 минут.