4-6 яиц
0,5 ч. ложечки зиры (кумин) и кинзы (кориандр)
1 небольшая луковица
1 зубчик чеснока
по нескольку веточек : петрушки, укропа, мяты
соль по вкусу
перец черный
перец красный жгучий

 

 

 

яйца 4 шт

грибы 400 г

корень петрушки 1 шт

мука пшеничная 1 ст. ложка

бульон грибной 2-3 ст. ложки

масло сливочное 1ст. ложка

масло растительное 1 ст. ложка

перец красный молотый

соль

 

 

 

1 яйцо
соль, перец
молоко или вода
50-70 гр готового любого фарша
мука
масло для жарки