Густой курино-гороховый суп - Супы - Первые блюда - Кулинарные рецепты

Добавить сайт в избранное

Главная |

Форум |

Регистрация |

Вход |

RSS

----------------------------------------

Красная рыба на углях

Просмотров:1952
07.06.2009(20:05)

Категория: Блюда из рыбы

Комментарии (0)

----------------------------------------

Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте!

----------------------------------------

Главная » Кулинарные рецепты » Первые блюда » Супы

Густой курино-гороховый суп

Ингредиенты:

на 5 порций

куриные ляжки 2 шт
картофель 3 шт
горох 100 г
вода 2,5 л
маленький зубчик чесночка
лавровый лист
зелёный лук

специи
петрушка

соль
перец

Способ приготовления:

Отвариваем до мягкости куриные ляжки и отдельно отвариваем в подсоленной воде горох до консистенции жиденького пюре. Добавляем к курице гороховое пюре, порезанный мелко картофель, все специи и варим 25-30 минут, добавляем мелко порезанный лук и петрушку, натираем зубчик чеснока, варим ещё 5-7 минут и готово.