: Котлеты " Запорожские" - Блюда из мяса - Блюда из мяса - Кулинарные рецепты - Кулинарные рецепты
Добавить сайт в избранное
                                                                                                                                                                                                Главная  |   Форум  |   Регистрация  |   Вход  |   RSS        
 
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
----------------------------------------
Пирожное "Белочка"


Просмотров:2284
23.11.2008(17:25)
Категория: Пирожные

----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Оцените мой сайт




Результат опроса Результаты Все опросы нашего сайта Архив опросов

Всего голосовало: 269
Обсудить опрос на форуме
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте!

САЙТ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ

 
----------------------------------------
 
Главная » Кулинарные рецепты » Блюда из мяса » Блюда из мяса

Котлеты " Запорожские"
 
Ингредиенты:
 
1 кг фарша
100гр риса
пучок петрушки
100 гр сыра
1 луковица
100гр муки
2 яйца
перец молотый
соль
масло для жарки
 
Способ приготовления:
Рис варим в подсоленной воде минут 20, откидываем на сито.

Лук мелко нарезаем и обжариваем на олив.масле минут 5. Добавляем фарш и обжариваем его со всех сторон минут 10.

Снимаем с плиты сковородку, добавляем отвар.рис и перемешиваем.

Туда же добавляем мелко нарезанную петрушку и сыр через тёрку, солим , перчим. Замешиваем хорошенько руками.

Формируем из них котлеты. Но не делайте их толстыми. При жарке они в размерах не уменьшаются.

Кладём их на 15-20  минут  в холодильник.
После обваливаем в муке, окунаем в миску со взбитым яйцом, и жарим .

 
Приятного Аппетита!
 
 
Категория: Блюда из мяса | Добавил: kulinar (11.07.2008)
Просмотров: 710 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Имя *:
Email *:
Код *:

 
 Kulinar.ucoz.net  © 2008 - 2014  Сайт кулинарных рецептов!
                                                
Проверка тиц pr
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования
----------------------------------------
Гость


Группа:
Гости
Дата:  Среда, 23.08.2017, 17:50

Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 
----------------------------------------