: Крольчатина - Блюда из мяса - Кулинарные рецепты - Кулинарные рецепты
Добавить сайт в избранное
                                                                                                                                                                                                Главная  |   Форум  |   Регистрация  |   Вход  |   RSS        
 
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
----------------------------------------
Суп картофельный с пельменями


Просмотров:810
29.05.2009(22:50)
Категория: Супы

----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Оцените мой сайт




Результат опроса Результаты Все опросы нашего сайта Архив опросов

Всего голосовало: 270
Обсудить опрос на форуме
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте!

САЙТ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ

 
----------------------------------------
 
Главная » Кулинарные рецепты » Блюда из мяса » Крольчатина

В категории материалов: 15
Показано материалов: 1-6
Страницы: 1 2 3 »

Сортировать по: Дате



Ингредиенты:
на 4 порций

окорочка кролика 4 шт
корейка копченая 200 г
лук репчатый 4 головки
перец сладкий 2 шт
помидоры 2 шт
бульон куриный 1 стакан
вино белое сухое 1/2 стакана
чеснок 2 зубчика
масло растительное 5 ст.л.
чернослив без косточек 100 г
лавровый лист 3 шт
кориандр молотый 1 щепотка
соль,перец черный молотый по вкусу
зелень

 

Крольчатина | Просмотров: 411 Добавил: kulinar | Дата: 17.07.2010 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0) |





Ингредиенты:

1 кролик, разрезанный на порционные небольшие куски
мед
свежие веточки тимьяна
оливковое масло
сливочное масло
соль,перец
бульон для деглазирования

Кляр для баклажан:
100 гр муки
2 желтка
2 ст л оливкового масла
вода
соль

баклажаны
слегка бланшированная спаржа

 

Крольчатина | Просмотров: 948 Добавил: Alex | Дата: 31.05.2010 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0) |

 
 
Ингредиенты:
 
1 кролик
1-2 моркови
1 цуккини
1 перец сладкий
1 литр бульона (можно из кубиков)
1 ст-н сметаны
1 ст-н красного сух.вина
шпик - 50 г
мука - 1 ст.ложка
2 луковицы
сахар - 1 ст.л.
соль, перец, травы (можно сухие)

 

Крольчатина | Просмотров: 418 Добавил: Поварёнок | Дата: 18.05.2010 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0) |

 
 
Ингредиенты:
 
2 подготовленных кролика
400 г лука шалота
1 головка чеснока
тимьян (веточки или щепотка сухого)
3-5 ягод можжевельника
1 стакан белого сухого вина
1 стакан куринного бульона
5 ст. ложек сливочного масла
3 ст. ложки оливкового масла ЭВ
5 ст. ложек неострой дижонской горчицы 
1 ст. ложка коричневого сахара
соль
перец черный свежемолотый
петрушка

 

Крольчатина | Просмотров: 523 Добавил: Irishka | Дата: 06.05.2010 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0) |

 

Ингредиенты:

2 тушки кролика
3-4 ст л муки
горсть сухих грибов
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
оливковое масло для жарки
черный перец горошком - 5 шт
душистый перец - 2 горошины
гвоздика 2 бутона
лавровый лист - 2 шт
розмарин свежий - 1 веточка
майоран и шалфей сухие, немного
белое вино сухое(можно и полусухое) 2 стакана

 

Крольчатина | Просмотров: 454 Добавил: Поварёнок | Дата: 08.04.2010 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0) |




Ингредиенты:

кролик ~1500 кг
50 гр сушеной вишни
200 гр свежей вишни без косточек (можно замороженной)
100 гр бекона
200 гр репчатого лука
200 гр моркови
500 мл светлого пива
2 ст л брусничного джема
соль
мука для панировки
50 гр сливочного масла

для маринада:
сок 1 лимона
30 мл оливкового масла
1/2 ч л сухого тимьяна
1/2 ч л сухого розмарина
1 луковица
2 зубчика чеснока
соль-перец

 

Крольчатина | Просмотров: 468 Добавил: kulinar | Дата: 01.03.2010 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0) |

Страницы: 1-6 7-12 13-15

 
 Kulinar.ucoz.net  © 2008 - 2014  Сайт кулинарных рецептов!
                                                
Проверка тиц pr
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования
----------------------------------------
Гость


Группа:
Гости
Дата:  Суббота, 21.10.2017, 07:02

Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 
----------------------------------------