Мясо курицы 400 г
Докторская колбаса 250 г
Картофель 4шт среднего размера

Морковь 1 шт
Спагетти 7-9 шт палочек
Кубик бульона грибной 1 шт
Яйцо
Вода 2,5 л
Кинза 2 веточки
Укроп 1 веточка
Лук 1 шт
Лавровый лист 1 шт
Перчик
Соль

 

Перекрутить курятину и колбасу в фарш, посолить, поперчить, добавить яйцо, перемешать и сформировав круглые фрикадельки бросать в кастрюлю с кипящей и посоленой водой, варить 10 минут, затем добавить растёртый грибной кубик, лавровый лист, перец, почищенную и мелко порезанную картошку, зажарку состоящую из тёртой моркови и мелко порезанного лука и сломанные на пять частей палочки спагетти, варить 20 минут, вынуть лавровый лист, добавить мелко порезанную зелень и варить ещё 5-7 минут. Готово!