: Суп из баранины с ячневой крупой, морковью и луком - Супы - Первые блюда - Кулинарные рецепты - Кулинарные рецепты
Добавить сайт в избранное
                                                                                                                                                                                                Главная  |   Форум  |   Регистрация  |   Вход  |   RSS        
 
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
----------------------------------------
Chocolate Chip Bars


Просмотров:783
08.05.2008(03:23)
Категория: Печенье,пряники

----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Оцените мой сайт




Результат опроса Результаты Все опросы нашего сайта Архив опросов

Всего голосовало: 270
Обсудить опрос на форуме
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте!

САЙТ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ

 
----------------------------------------
 
Главная » Кулинарные рецепты » Первые блюда » Супы

Суп из баранины с ячневой крупой, морковью и луком
 
 
Ингредиенты:
 
300 г бараньих ребрышек
1 морковь
1,5 л воды
100 г сельдерея
1 помидор
1/2 болгарского перца
1/2 репчатого лука
200 г консервированной кукурузы
100 г ячневой крупы
соль
перец черный молотый
зеленый лук
 
Способ приготовления:
Болгарский перец помойте, почистите, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кусочками. Бараньи ребрышки тщательно промойте под холодной проточной водой, после чего опустите в кастрюлю, залейте водой и варите до готовности. Морковь и лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Помидор сначала разрежьте на две части, после чего измельчите.
Сельдерей очистите от верхней оболочки и нарежьте небольшими полукольцами.
В готовый бараний бульон введите все нарезанные овощи, добавьте консервированную кукурузу, посолите, поперчите и варите еще 5 мин. После этого добавьте  ячневую крупу и доведите суп до готовности. Перед подачей к столу посыпьте суп зеленью лука.
 
При приготовлении супа из баранины в бульон рекомендуется добавлять больше специй: душистый горошек, лавровый лист, черный молотый перец, а также зелень укропа и лука.
Специи (лавровый лист, перец горошком, гвоздику) и соль кладут в суп незадолго до окончания варки.
 
Приятного аппетита!
 
 
Категория: Супы | Добавил: Irishka (18.04.2009)
Просмотров: 624 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Имя *:
Email *:
Код *:

 
 Kulinar.ucoz.net  © 2008 - 2014  Сайт кулинарных рецептов!
                                                
Проверка тиц pr
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования
----------------------------------------
Гость


Группа:
Гости
Дата:  Суббота, 22.02.2020, 03:29

Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
 
----------------------------------------
 
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 
----------------------------------------