2 картофелины
3 яйца
200 г зеленой стручковой фасоли
400 г консервированной белой фасоли
100 г оливок без косточек
2 банки(по 185 гр) консервированного тунца
2 кочана салата-латука
8 помидоров черри

Для заправки:
2 ч. л. готовой крупнозернистой горчицы
1 зубчик чеснока 1 ч. л. сахара
2 ст. л. белого винною уксуса
4 ст. л. оливкового масла
соль, черный перец по вкусу

 

 

 

 

8 перцев разных цветов(темно зеленый цвет лучше не использовать, потому что он горчит)
2 луковицы
5 зубчиков чеснока
1 ст. ложка меда
0.5 стакана оливкового масла
0.5 стакана белого сухого вина
1/4 стакана уксуса "бальсами"
соль
черный перец крупного помола

 

 

Упаковка креветок - 120 гр
Яйца - 3 шт
Сыр твердый натеретый- 1/4 стакана
Долька чеснока
Майонез

 

 

 

 

3 кг. баклажанов
300 г. репчатого лука
300 г. моркови
300 г. болгарского перца
1 стакан(250ml) растительного масла
100-150 г уксуса 6%
2 ст.л. соли
5 ст.л. сахара
2 ч.л. чёрного молотого перца
1-2 ч.л. молотых семян кинзы(кориандра)
2 головки чеснока

 

 

 

4 средних баклажана
4-5 болгарских перца
2-3 чеснока
2 ч. л. уксуса
3 ч. л. подсолнечного масла
соль/перец по вкусу
10-20 гр мелко нарезаной зелени петрушки
Брынза/фета