Шампиньоны в хрустящей корочке - Блюда из грибов - Блюда из овощей - Кулинарные рецепты

Добавить сайт в избранное

Главная |

Форум |

Регистрация |

Вход |

RSS

----------------------------------------

Свиные ребрышки в вермуте

Просмотров:1123
18.04.2009(10:58)

Категория: Свинина

Комментарии (0)

----------------------------------------

Мы будем очень благодарны
если вы разместите нашу
кнопку у себя на сайте!

----------------------------------------

Главная » Кулинарные рецепты » Блюда из овощей » Блюда из грибов

Шампиньоны в хрустящей корочке

Ингредиенты:
на 4 порции

50 г небольших шампиньонов
2 стакана свежих белых крошек
1,5 ст.л. молотой паприки
2 яичных белка
растительное масло для обжаривания

Для соуса:
0,5 стакана мягкого творога
4 ст.л. натурального йогурта
1 зубчик чеснока
2 ст.л. измельченного укропа
соль,перец

Способ приготовления:
1.Смешать в миске хлебные крошки,сыр и паприку.В другой миске слегка взбить яичные белки.У шампиньонов отрезать ножки.Обмакивать кажлый гриб сначала в белки,затем обваливать в крошках.