Ингредиенты:
500 г. говяжьего мяса без кости, филейная часть стейка, порезать маленькими кусочками
1 ст.л. оливкового масла
½ ч.л. соли
¼ ч.л. перца
1 ½ ч.л. оливкового масла
2 средние моркови, порезать небольшими ломтиками
2 маленькие луковицы, порезать продольными частями
250 г. шампиньонов, порезать на четыре части
¼ стакана белого сухого вина
500 г. консервированных белых бобов, промыть и слить с них жидкость
400 г. консервированных порезанных кубиками помидор с чесноком и луком, неосушенных