Ингредиенты:

 

8 куриных ножек
1 крупная луковица
70 мл. коньяка
0,5 л. темного пива
400 гр грибов
300 мл. жирных сливок  
соль, перец
петрушка

 

 

 

800 г филе куриных грудок
900 г баклажанов
60 мл соевого соуса
60 мл красного винного уксуса
3 ст.л. сахара
1 ст.л. натертого свежего имбиря
1 ч.л. кунжута
2 ч.л. кукурузной муки
1 зубчик чеснока
красный острый перец на кончике ножа

 

 

Картофель молодой — 1 кг
Помидоры черри — 8 штук
Бедрышки куриные — 6 штук
Майоран — 1 пучок
Орегано — 1 г
Масло оливковое — по вкусу
Уксус винный красный — по вкусу
соль перец — по вкусу