0.5 кг. куриной печени
1-2 зубчика чеснока
1 большая луковица
1 морковь
100-150 гр. свежих грибов (шампиньоны,вешенки)
1 стол.ложка куриного порошка "Knorr"
горсть кедровых орешек
1 стол.ложка вина Хереса
1 стол.ложка соев.соуса
0.5 стакана воды
немножко мускатного ореха
карри
соль,перец по вкусу
лавровый лист 
зелень кинзы

 

 

 

0.5 кг. мяса говядины
200 гр. зеленой стручковой фасоли
6-8 картофелин
1 большая или 2 средние луковицы
1 морковь
1 болгарский перец
1 стручок острого перца
2-3 зубчика чеснока
1 стол.ложка соевого соуса
1 стол.ложка остро-сладкого соуса чили
1 стол.ложка томат.пасты
1 стол.ложка куриного порошка
0.5 ч.ложечки зиры и кинзы свеже помолотые 
имбирь
лавровый лист
соль по вкусу
зелень укропа и кинзы