300 г цветной капусты
2 яйца
20 г сливочного масла
3 ст. ложки сливок
3 ст. ложки молока
соль

 

 

 

1 кг баклажанов

400 г баранины

2 луковицы

3 столовые ложки топленого масла

1 пучок разной зелени

2-3 помидора

корица на кончике ножа

соль по вкусу 

 

 

Ингреденты:

 

5 картофелин (небольших)
2500-300 мл. молока
250-300 мл. муки
3 яйца).5 ст.л сахара
4 ст.л. раст.масла
соль
зелень

 

 

 

5 баклажана
1 ст грецких орехов
по 1/2 пучка петрушки и укропа
3 головка чеснока
соль
майонез 3 ст. ложки

 

 

Ингредиенты:

12 картофелин
2-3 ст. л. муки
2 средних луковицы
соль по вкусу
подсолнечное масло для жарки

Для фарша:
400 г. свинины

2 средних луковицы
соль, перец по вкусу

 

 

 

Картошка - 1 кг
Мясной фарш - 600 грамм
Лук репчатый - 1 шт
Масло растительное - 1 столовая ложка
Яйцо - 1 шт
Мука - 2 столовые ложки
Молоко - 1 столовая ложка
Соль
Специи для фарша
Листья салата