Грана́т, или Грана́тник, или Грана́товое де́рево(от лат. Punica granatum, "зернистый")
— род кустарников и небольших деревьев семейства Дербенниковые,произрастает на Среднем Востоке, странах Средиземноморья, а также Южной Америке. Плоды гранатового дерева представляют собой фрукт среднего размера, примерно такой же, как апельсин или ... Читать дальше »

Еще несколько лет назад мы и не знали ничего о киви. Его не самая привлекательная внешн ... Читать дальше »

Бананы содержат огромное колличество калия. Поэтому их рекомендуют врачи пациентам, у которых низкий уровень калия. Один большой банан длиной в 17 см содержит 602 мг калия и всего 140 каллорий. В нем же есть 2 г белка и клетчатка.

Банан насыщен витамином А, В с 0.07 мг тиамина, 0.15 мг В2, 0.82 мг ниацина, 0.88 мг витамина В6 и фолиевой кислотой. В нем даже есть ... Читать дальше »

Инжир (винная ягода, фиговое дерево, смоква, смоковница) - субтропический  листопадный фикус из семейства тутовых до 12 м высоты. Крона раскидистая, широкая. Кора ствола темно-серая. Листья крупные, очередные, на длинных черешках, пальчато-лопастные, шероховатые, темно-зеленые сверху и светлые, опушенные с низшей стороны. В листьях и стеблях содержится млечный сок. ... Читать дальше »

Айва широко распространена в Малой и Средней Азии, от Ирана до Аравийского полуострова. Родина ее - Кавказ, откуда она попала в Малую Азию, затем к грекам. Из Греции вывезена была в Рим. Древнеримский ученый, естествоиспытатель Плиний Старший, описал шесть сортов айвы. В диком виде айва встречается в Средней Азии, в лесах Дагестана, Азербайджана, Грузии, Абхазии и Крыма. Куль ... Читать дальше »

Авокадо — вечнозеленое дерево семейства лавровых, высотой 6—15 м, с широкой кроной, яйцевидными жесткими листьями и желтовато-зелеными цветками, собранными в метелки на концах ветвей. Плоды — крупные грушевидные костянки. Мякоть их желтая (с различными оттенками), нежная и маслянистая.

Родиной авокадо считается Мексика и Центральная Америка. Название этого фрукта проис ... Читать дальше »

ВИНОГРАД - одно из древнейших растений, используемых человеком. Его культурные сорта, по-видимому, возникли 7-9 тысяч лет назад. Виноград - самое популярное десертное блюдо. Его вкусовые качества обусловлены преобладающим содержанием яблочной и винной органических кислот, а пищевая ценность уникальна в сравнении с другими фруктами и ягодами. По химическому составу плоды винограда приближ ... Читать дальше »